دستور تهیه شیربرنج رژیمی

ابتدا برنج را در قابلمه ریخته و دو برابر برنج به آن آب اضافه کنید. ۱ قاشق مرباخوری روغن را بر روی آن بریزید و اجازه دهید که روی حرارت گاز بجوشد تا مقدار آب آن به نصف یا به سطح برنج برسد.

پس از اینکه برنج به خوبی پخته و نرم شد، شیر را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا برنج به همراه شیر بجوشید و به طور کامل نرم شده و لعاب بیندازد. شیر برنج را هر چند دقیقه هم بزنید که ته نگیرد.

پس از لعاب انداختن شیربرنج، گلاب را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که چند دقیقه به همراه گلاب پخته شود. در این مرحله می‌توانید پودر هل و گل محمدی را هم برای خوش عطر و خوش طعم شدن به آن اضافه کنید.

همانطور که گفتیم می‌توانید از شکر یا عسل برای شیرین کردن شیربرنج استفاده کنید و همراه با گلاب به شیربرنج اضافه نمایید. اما ما استفاده از شکر را در رژیم‌های غذایی توصیه نمی‌کنیم.