advertise

دستور تهیه شیربرنج رژیمی

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه

۵ دقیقه

مدت زمان پخت غذا

۴۵ دقیقه

شیربرنج یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که از دیرباز بر سر سفره مردم قرار داشته. این غذای خوشمزه با ترکیبات و دستور پخت‌های متفاوتی درست می‌شود؛ اما ما در اینجا طرز تهیه شیربرنج رژیمی و کم کالری را آورده‌ایم. می‌توانید از این دستور پخت در رژیم‌های غذایی مختلف و در برنامه غذایی خود استفاده کنید. شیربرنج رژیمی حاوی کربوهیدرات و پروتئین بوده و چربی کمی دارد که نداشتن چربی از مزیت‌های آن به شمار می‌رود.
شیربرنج را می‌توانید در رژیم لاغری، رژیم بارداری، رژیم دیابت، رژیم شیردهی، رژیم کم چرب، رژیم لاکتو وجترین و سایر رژیم‌های غذایی به غیر از رژیم کتو و رژیم‌های کم کربوهیدرات استفاده کنید.

مواد اولیه مورد نیاز جهت شیربرنج رژیمی

برنج

یک سوم لیوان

شیر

۱.۵ لیوان

گلاب

۱/۴ لیوان

روغن مایع

۱ قاشق مرباخوری

نحوه پخت شیربرنج رژیمی

اگر می‌خواهید شیربرنج شما زودتر آماده شود بهتر است برنج را از شب قبل در آب بخیسانید تا سریعتر پخته شود. توصیه می‌کنیم که از شیرهای کم چرب (با چربی زیر ۱.۵%) برای پخت شیربرنج رژیمی استفاده کنید تا چربی اشباع و انرژی کمتری داشته باشد.
می‌توانید به شیربرنج شکر نیز اضافه کنید؛ اما در این صورت مقدار کالری آن به مقدار زیادی افزایش یافته و از رژیمی بودن خارج می‌شود.

ابتدا برنج را در قابلمه ریخته و دو برابر برنج به آن آب اضافه کنید. ۱ قاشق مرباخوری روغن را بر روی آن بریزید و اجازه دهید که روی حرارت گاز بجوشد تا مقدار آب آن به نصف یا به سطح برنج برسد.

پس از اینکه برنج به خوبی پخته و نرم شد، شیر را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا برنج به همراه شیر بجوشید و به طور کامل نرم شده و لعاب بیندازد. شیر برنج را هر چند دقیقه هم بزنید که ته نگیرد.

پس از لعاب انداختن شیربرنج، گلاب را به آن اضافه کرده و اجازه دهید که چند دقیقه به همراه گلاب پخته شود. در این مرحله می‌توانید پودر هل و گل محمدی را هم برای خوش عطر و خوش طعم شدن به آن اضافه کنید.

همانطور که گفتیم می‌توانید از شکر یا عسل برای شیرین کردن شیربرنج استفاده کنید و همراه با گلاب به شیربرنج اضافه نمایید. اما ما استفاده از شکر را در رژیم‌های غذایی توصیه نمی‌کنیم.

ارزش غذایی شیربرنج رژیمی

کالری شیر برنج

۳۳۰ کالری

کربوهیدرات

۴۵ گرم

پروتئین

۱۵ گرم

چربی

۱۰ گرم

طرز تهیه عدسی رژیمی

طرز تهیه عدسی رژیمی

چطور خوراک عدسی رژیمی کم کالری درست کنیم؟

طرز تهیه سوپ مرغ رژیمی کم کالری

طرز تهیه سوپ مرغ رژیمی کم کالری

چطور یک سوپ مرغ رژیمی خوشمزه درست کنیم

طرز تهیه پاستا رژیمی

طرز تهیه پاستا رژیمی

دستور پخت پاستای رژیمی کم کالری

دستور پخت شیربرنج

دستور پخت شیربرنج

روش پخت شیربرنج رژیمی و سالم و مقوی

طرز تهیه سس مایونز رژیمی

طرز تهیه سس مایونز رژیمی

چطور یک سس رژیمی خوشمزه درست کنیم؟

دستور تهیه سالاد سزار

دستور تهیه سالاد سزار

چطور یک سالاد سزار خوشمزه و رژیمی در خانه درست کنیم؟

طرز تهیه شیک پروتئینی موزی

طرز تهیه شیک پروتئینی موزی

نحوه تهیه شیک پروتئینی برای ورزشکاران

دستور پخت خوراک لوبیا رژیمی

دستور پخت خوراک لوبیا رژیمی

چگونه یک خوراک لوبیای رژیمی مقوی و کم کالری بپزیم؟

دستور پخت نرگسی

دستور پخت نرگسی

دستور پخت نرگسی خوشمزه و سالم

طرز تهیه املت رژیمی

طرز تهیه املت رژیمی

چطور یک املت کم کالری و خوشمزه بپزیم؟

اگه به دنبال رژیم غذایی هستی

برنامه غذایی خودت رو از متخصصین تغذیه مجرب نوتریشا دریافت کن

تجربیات خود را درباره شیربرنج رژیمی با دیگران در میان بگذارید: