advertise

دستور تهیه املت رژیمی

مدت زمان آماده سازی مواد اولیه

۵ دقیقه

مدت زمان پخت غذا

۳۰ دقیقه

املت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که به راحتی پخته میشود. املت سرشار از لیکوپن، یکی از آنتی اکسیدان های قوی موجود در گوجه فرنگی است که بخصوص برای آقایان میتواند در پیشگیری از مشکلات پروستات مفید باشد. از طرفی با وجود داشتن تخم مرغ حاوی مقادیر مناسبی پروتئین با کیفیت بوده که به تامین پروتئین مورد نیاز شما در رژیم غذایی کمک میکند.
از املت میتوان در رژیم های مختلف از جمله رژیم کاهش وزن، رژیم افزایش وزن، رژیم مدیترانه ای، رژیم کاهش فشار خون، رژیم افزایش قد، رژیم کتوژنیک و... استفاده کرد.
به طور خاص بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه حتما باید قبل از مصرف املت با مشاور تغذیه مشورت کنند.

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه املت رژیمی

گوجه فرنگی

۴ عدد

تخم مرغ

۲ عدد

روغن زیتون

۲ قاشق مرباخوری

فلفل و ادویه جات

به مقدار لازم

نحوه پخت املت رژیمی

برای پخت املت رژیمی روش های مختلفی وجود دارد، برخی ترجیح میدهند که بافت تخم مرغ با گوجه جدا باشد و برخی دیگر ترجیح میدهند به طور کامل با هم مخلوط شده باشند. اضافه کردن ترکیباتی مثل فلفل دلمه، قارچ، پیاز و سبزیجات معطر به املت رژیمی مجاز است و میتوانید از آنها در تهیه املت خود استفاده کنید.

ابتدا گوجه ها را به طور کامل شسته و خرد میکنیم و در ماهیتابه و روی حرارت کم قرار میدهیم. روغن زیتون را به گوجه ها اضافه میکنیم که کف ماهیتابه نچسبند. در این مرحله میتوانیم فلفل دلمه، قارچ یا پیاز هم استفاده کنیم.

پس از اینکه گوجه ها کمی پخته شدند، ادویه جات از جمله زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر سیر و ادویه کاری را به آن اضافه میکنیم تا همراه گوجه ها پخته شوند و اصطلاحا به خورد املت رژیمی برود.

پس از اینکه گوجه ها به طور کامل پخته شدند و آب آنها کاملا تبخیر شد، تخم مرغ ها را به آن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا به طور کامل پخته شود.

نهایتا پس از پخت کامل املت رژیمی، میتوانیم به آن سبزیجات معطر مثل جعفری یا پودر پونه اضافه کنیم تا طعم و عطر بهتری داشته باشد.

ارزش غذایی املت رژیمی

کالری املت رژیمی

۲۳۸ کالری

کربوهیدرات

۲۰ گرم

پروتئین

۱۷ گرم

چربی

۱۰ گرم

طرز تهیه سس مایونز رژیمی

طرز تهیه سس مایونز رژیمی

چطور یک سس رژیمی خوشمزه درست کنیم؟

طرز تهیه پاستا رژیمی

طرز تهیه پاستا رژیمی

دستور پخت پاستای رژیمی کم کالری

طرز تهیه عدسی رژیمی

طرز تهیه عدسی رژیمی

چطور خوراک عدسی رژیمی کم کالری درست کنیم؟

طرز تهیه سوپ مرغ رژیمی کم کالری

طرز تهیه سوپ مرغ رژیمی کم کالری

چطور یک سوپ مرغ رژیمی خوشمزه درست کنیم

دستور پخت نرگسی

دستور پخت نرگسی

دستور پخت نرگسی خوشمزه و سالم

دستور پخت خوراک لوبیا رژیمی

دستور پخت خوراک لوبیا رژیمی

چگونه یک خوراک لوبیای رژیمی مقوی و کم کالری بپزیم؟

طرز تهیه املت رژیمی

طرز تهیه املت رژیمی

چطور یک املت کم کالری و خوشمزه بپزیم؟

دستور تهیه سالاد سزار

دستور تهیه سالاد سزار

چطور یک سالاد سزار خوشمزه و رژیمی در خانه درست کنیم؟

طرز تهیه شیک پروتئینی موزی

طرز تهیه شیک پروتئینی موزی

نحوه تهیه شیک پروتئینی برای ورزشکاران

دستور پخت شیربرنج

دستور پخت شیربرنج

روش پخت شیربرنج رژیمی و سالم و مقوی

اگه به دنبال رژیم غذایی هستی

برنامه غذایی خودت رو از متخصصین تغذیه مجرب نوتریشا دریافت کن

تجربیات خود را در مورد املت رژیمی با دیگران در میان بگذارید: