رژیم فستینگ چند روزه است؟

محمدحسن میعادفر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی | به روز رسانی: ۲۳ فروردین ۱۴۰۴

رژیم فستینگ یا روزه داری متناوب مدل‌های متنوعی دارد که هرکدام برای بازه های زمانی مشخصی طراحی شده‌اند. رایج ترین انواع آن شامل فستینگ ۱۶:۸، فستینگ ۵:۲ و رژیم فستینگ Eat-Stop-Eat هستند. هر کدام از این روش‌ها باید با در نظر گرفتن وضعیت جسمی، هدف از گرفتن رژیم و سابقه بیماری‌ها انتخاب شوند. به‌طور معمول، رعایت رژیم‌هایی مثل ۱۶:۸ به‌صورت روزانه و در بلندمدت بی‌خطر است، اما مدل‌هایی مانند Eat-Stop-Eat به دلیل فشار متابولیکی بالا، بهتر است تنها در بازه‌های محدود و با نظارت متخصص تغذیه انجام شود. در ادامه به این سوال که رژیم فستینگ چند روزه است؟ یا انواع رژیم‌های فستینگ و مدت‌زمان مجاز برای ادامه هرکدام چقدر است پاسخ میدهیم.

فستینگ ۱۶/۸:
در این نوع از فستینگ ناشتایی برای یک بازه زمانی مشخص در روز (مثلاً ۱۶ ساعت ناشتایی و ۸ ساعت خوردن) باید رعایت شود. فستینگ متناوب را میتوانید به صورت بلند مدت بدون مشکل ادامه دهید.

فستینگ ۲۴ ساعته (Eat-Stop-Eat):
شامل نخوردن غذا به مدت ۲۴ ساعت است که معمولاً از شام یک روز تا شام روز بعد انجام میشود. این نوع فستینگ یک تا دو بار در هفته مجاز است و نباید روزانه تکرار شود چون به بدن فرصت بازسازی نمی‌دهد.

فستینگ ۳ روزه:
عبارت است از سه روز کامل فقط مصرف آب و مایعات بدون کالری. و تا ۳ روز برای افراد سالم میتوان از این نوع فستینگ استفاده کرد.

رژیم فستینگ لانگو:
رژیمی کم‌کالری بوده و طوری طراحی شده که بدن فکر کند در حال فست است. این نوع فستینگ را ۵ روز در ماه، برای چند ماه متوالی میتوانید استفاده کنید.

فستینگ یک روز در میان:
عبارت است از یک روز غذا خوردن و یک روز روزه داری کامل یا دریافت کالری بسیار کم. این نوع فستینگ را از چند هفته تا یک ماه میتوان انجام داد.

رژیم یک وعده در روز (One Meal A Day - OMAD):
فقط یک وعده غذایی کامل در روز مصرف میشود و میتوان ۲ تا ۴ روز در هفته و حداکثر تا ۲ ماه آن را انجام داد.

فستینگ ۵-۲:
در این نوع از فستینگ ۵ روز در هفته رژیم غذایی معمولی و در ۲ روز غیر متوالی، فقط حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری باید مصرف کنید. این نوع فستینگ را از چند هفته تا چند ماه میتوانید انجام دهید.

در اجرای رژیم غذایی فستینگ، شروع تدریجی و ایجاد آمادگی برای بدن از اهمیت بالایی برخوردار است. توصیه می‌شود ابتدا با رژیم های فستینگ ساده تر مانند فستینگ ۱۲ تا ۱۴ ساعته آغاز کنید تا بدن به مرور زمان به شرایط روزه داری عادت کند. در طول دوره های فست، مصرف مایعات بدون کالری مانند آب، چای یا قهوه تلخ (بدون شیرین کننده) بسیار مهم است و از بروز مشکلاتی مانند سردرد، ضعف یا کم آبی جلوگیری می‌کند. همچنین، در فاصله بین دوره‌های فستینگ، تغذیه شما باید بر پایه مواد غذایی سالم و مغذی مانند سبزیجات، پروتئین‌های باکیفیت، چربی‌های مفید و منابع فیبر و... تنظیم شود تا از پرخوری پس از فست پیشگیری گردد.

از سوی دیگر، داشتن خواب کافی، مدیریت استرس و انجام فعالیت بدنی سبک مانند پیاده روی نقش مؤثری در اثربخشی رژیم فستینگ دارند. رژیم فستینگ برای همه افراد مناسب نیست و در مواردی مانند دیابت وابسته به انسولین، فشار خون پایین، بیماری‌های مزمن یا مصرف داروهای خاص، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه پیش از آغاز رژیم ضروری است.

شایان ذکر است که رژیم فستینگ باید به‌عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم و پایدار مورد توجه قرار گیرد، نه صرفاً یک روش سریع برای کاهش وزن؛ زیرا موفقیت در این روش وابسته به تداوم رفتارهای غذایی صحیح، حفظ تعادل در سبک زندگی و اصلاح عادت های غذایی غلط است.