نوشابه زیرو در رژیم کتوژنیک

محمدحسن میعادفر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی | به روز رسانی: ۲۷ مهر ۱۴۰۳

نوشابه های زیرو فاقد شکر هستند و به عنوان نوشابه های رژیمی مورد استفاده قرار میگیرند. در این نوشابه ها از شیرین کننده هایی استفاده میشود که در بدن جذب نشده و در نتیجه قند خون شما را افزایش نمیدهند. یکی از سوالاتی که بسیاری از افراد دنبال کننده رژیم کتو از ما میپرسند این است که آیا میتوان از نوشابه زیرو در رژیم کتوژنیک استفاده کرد یا خیر؟ برای پاسخ به این سوال در ادامه با ما همراه باشید.

نوشابه‌های زیرو که فاقد شکر هستند، معمولاً به عنوان گزینه‌ای برای افرادی که به دنبال کنترل کربوهیدرات و قند در رژیم غذایی خود هستند، مطرح می‌شوند. اگرچه این نوشابه‌ها قند خون را افزایش نمی‌دهند و کالری ندارند، اما لازم است چند نکته مهم را در نظر بگیرید:

شیرین‌ کننده‌های مصنوعی: نوشابه‌های زیرو از شیرین‌ کننده‌هایی مانند آسه‌سولفام پتاسیم، آسپارتام و... استفاده می‌کنند که اگرچه قند خون را تحت تأثیر قرار نمی‌دهند، اما برخی مطالعات نشان می‌دهند که مصرف زیاد این شیرین‌ کننده‌ها ممکن است با افزایش خطر ابتلا به دیابت و چاقی مرتبط باشد. همچنین، آسپارتام اخیراً در دسته موادی قرار گرفته که ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
کافئین: هر قوطی نوشابه زیرو حدود ۴۲ میلی‌گرم کافئین دارد، که معادل یک فنجان قهوه است. کافئین می‌تواند باعث افزایش دفع ادرار شود و در نتیجه خطر کم‌آبی بدن را در رژیم کتو افزایش می‌دهد. بنابراین، مهم است که پس از مصرف این نوشابه‌ها، آب بیشتری بنوشید تا کم‌آبی جبران شود.
اثرات بر سلامت روان: مصرف بیش از حد نوشابه‌های زیرو ممکن است با افزایش استرس، اضطراب، تپش قلب و بی‌خوابی همراه باشد. این عوارض می‌توانند تأثیر منفی بر کیفیت زندگی شما داشته باشند.
اسید فسفریک و سلامت استخوان: نوشابه‌های زیرو حاوی اسید فسفریک هستند که می‌تواند به کاهش سطح کلسیم در بدن منجر شود. در رژیم کتوژنیک که معمولاً مصرف لبنیات و منابع کلسیم محدود است، این امر می‌تواند خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. بنابراین، بسیار مهم است که به دریافت کافی ویتامین D و کلسیم در رژیم غذایی خود توجه داشته باشید.

در نتیجه، اگرچه نوشابه‌های زیرو به نظر گزینه‌ای مناسب برای رژیم کتوژنیک هستند، بهتر است مصرف آنها را محدود کرده و به جای آنها از آب و نوشیدنی‌های طبیعی استفاده کنید. همیشه سعی کنید تنوع در رژیم غذایی خود را حفظ کرده و منابع غذایی غنی از کلسیم و ویتامین D را در برنامه‌تان بگنجانید.

سایر عوارض نوشابه های زیرو

اگرچه نوشابه‌های زیرو در ظاهر خطرات جدی برای سلامت به نظر نمی‌رسند، اما تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مداوم این نوشیدنی‌ها می‌تواند با مشکلات جدی همراه باشد.

بیماری‌های کلیوی و سندرم متابولیک: مطالعات نشان داده‌اند که استفاده مکرر از شیرین‌کننده‌های مصنوعی در نوشابه‌های زیرو ممکن است با بروز بیماری‌های کلیوی و سندرم متابولیک ارتباط داشته باشد. این عوارض می‌توانند تأثیر منفی بر سلامت کلی بدن داشته باشند.
افزایش وزن: مصرف مداوم نوشابه‌های زیرو ممکن است در بلندمدت به افزایش وزن منجر شود. این موضوع به تأثیر این نوشیدنی‌ها بر ذائقه غذایی مرتبط است. هنگامی که شما به طعم شیرین این نوشابه‌ها عادت می‌کنید، مغز شما به دریافت قند بیشتر عادت می‌کند. در نتیجه، بدون اینکه گلوکز واقعی به بدن شما برسد، مغز دستوری برای مصرف بیشتر قند صادر می‌کند که این مسئله می‌تواند به افزایش وزن منجر شود.
افزایش دریافت فنیل آلانین: یکی دیگر از مشکلات نوشابه‌های زیرو، وجود فنیل آلانین در ترکیبات آنهاست. این ماده می‌تواند برای افرادی که به فنیل کتونوریا مبتلا هستند، مشکلات جدی ایجاد کند.
تحریک اسکیزوفرنی: همچنین، افرادی که از داروهای مربوط به بیماری اسکیزوفرنی استفاده می‌کنند نیز باید از مصرف این نوشابه‌ها اجتناب کنند، زیرا ممکن است با داروهای مصرفی تداخل داشته باشد.

در نهایت، بهتر است به جای نوشابه‌های زیرو، به مصرف آب و نوشیدنی‌های طبیعی و سالم روی آورید. این کار نه تنها به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند، بلکه به شما کمک می‌کند تا از عوارض احتمالی مرتبط با مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی نیز جلوگیری کنید.

گرچه نوشابه های زیرو فاقد هرگونه قند قابل جذب هستند و باعث اختلال در روند رژیم کتوژنیک نمیشوند، اما مصرف زیاد آنها میتواند به سلامت شما آسیب برساند. اگر میخواهید برای تنوع از نوشابه زیرو استفاده کنید مشکلی برای شما ایجاد نمیکند اما نباید تبدیل به عادت شود و مصرف آن همیشگی گردد.